Laut Statistik (Quelle statista 2018) gab es 2017 im deutschsprachigen Raum rund 14,8 Millionen Personen, für deren Haushalt Lebensmittel direkt beim Erzeuger oder in Hofläden gekauft werden.
Allein in Bayern gibt es ca. 3.500 landwirtschaftliche Direktvermarkter. Der Trend zu nachvollziehbarer regionaler Herkunft in Bayern ist besonders stark ausgeprägt. Das unterstützt nicht nur die Einkommenssicherung unseres landwirtschaftlichen Betriebes sondern stärkt zugleich auch den ländlichen Raum und unsere Region.
Der Einkauf direkt am Hof bringt viele Vorteile mit sich:
- Entdecken Sie unseren Bauernhof beim Einkaufen. Sie erleben, wie unsere Tiere gehalten werden und ob es ihnen gut geht. Tiere und Traktoren kommen nicht in die Stadt.
- Im Hofladen ist es gemütlicher und persönlicher; hier hat man noch Zeit für ein paar nette Worte und schöne Begegnungen
- Wenn Sie hier einkaufen,wissen Sie, wo alles herkommt. Wir Bauern bürgen für die Qualität unserer Produkte.
- Die Transportwege sind kurz, die Frische ist unübertroffen – vom Feld auf den Teller.
- Wir werden direkt unterstützt und die Arbeit von uns Bauern so auch direkt wertgeschätzt.
- Sie finden esondere Produkte aus der Region, die im normalen Handel nicht erhältlich sind. Einige Produzenten fertigen solche Spezialitäten oft noch nach alten Rezeptur und erhalten so kulinarisches Kulturgut.
